我院周碧君教授一行前往德江县开展乡村振兴技术指导工作

    4月26日，动物科学学院周碧君教授、王春梅博士带领“博士村长”学生前往德江县平原镇坳田村就益生菌发酵酒糟养牛技术的应用工作进行技术指导。

在养牛园区，王春梅按照体重、品种初步筛选合格的杂交肉牛，并查看了牛舍环境和发酵池中青贮饲料的储藏条件。“制备青贮饲料时，在发酵池底及周围铺上薄膜，青贮饲料制备完成后在上方铺上黑膜，隔绝空气和雨水浸入青贮饲料，防止发生霉变。”王春梅耐心地给养殖户讲解着。

次日，周碧君一行对初步筛选出来的杂交肉牛进行杂交代次，对其体重、体况、日龄等进行评估，并进行常见疾病检测。结果显示，此前应用菌种制备发酵酒糟饲喂肉牛的试验中，肉牛的免疫力及增重率得到显著提高。本次技术指导是在原有的工作基础上，用菌种去发酵坳田村本地农作物，提高农作物的营养指标，降低粗纤维含量，改善饲料口感，最大程度利用农作物代替部分精饲料，提高肉牛养殖效益。

这是继坳田村作为学校2022年助力特色田园乡村·乡村振兴集成示范点以来，学院为打造新“坳田模式”开展的常态化帮扶工作，充分发挥了学院的技术支撑力量，切实推进了坳田村肉牛养殖产业帮扶工作落地落实。

图文：梅世慧

一审：姜 敏

二审：蒋洋桃

三审：学院党委领导